每年进入耳草后,气温不断升高,伴随着滚滚的热浪,农忙时节到了,端午节也伴随着浓浓的粽香。
端午节是什么时候定的,有什么民俗?
端午节,又称端阳节、龙舟节、崇武节、端龙节等,每年农历五月初五举行。 是中国民间四大传统节日(春节、清明节、中秋节、端午节)之一。 一。
端午节起源于对天象的崇拜,由古代对龙祖的崇拜演变而来。 仲夏端午,苍龙七宿腾飞正南中天,正是神龙飞天之日。 端午节的起源涵盖了古老的星象文化、人文哲学等方方面面,蕴含着深刻而丰富的文化内涵。
原为古代南方吴、越先民祭祀龙祖的节日。 相传战国时期楚国诗人屈原于5月5日跳汨罗江自尽。 、曹娥、介子推、秋瑾。
在端午节的传承和发展中,多种民俗风情交相辉映,节日习俗内容丰富。 赛龙舟和吃粽子是端午节的两大习俗。 这两种习俗在中国自古流传至今。 盘点一下端午节的习俗吧!
1、龙舟赛
赛龙舟是端午节的主要习俗。 在中国南方很常见。 在北方靠近河流和湖泊的城市,也有赛龙舟的习俗,而且多以划龙舟、舞龙舟的形式出现。
关于赛龙舟的起源有多种说法。 祭祀屈原、水神、龙神等祭祀活动很多。 它的起源可以追溯到战国时期。 比赛中,鼓声急促,船桨飘扬,雕龙独木舟相互追逐。
赛龙舟已传至日本、越南、英国等周边国家。 1980年,龙舟赛被列入中国民族体育项目,每年举办“屈原杯”龙舟赛。 1991年6月16日(农历五月初五),首届国际龙舟节在屈原第二故乡中国湖南省岳阳市举行。 此后,湖南定期举办国际端午节。 2010年广州亚运会正式将龙舟赛列为比赛项目。 2011年5月23日,龙舟赛经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
龙舟赛
二、吃粽子
端午节吃粽子是中国的另一项传统习俗。 各地包粽子的材料、粽子的形状各不相同,花样繁多。 例如,包成牛角状的叫角粽子,用竹筒包起来的米饭密封煮熟的叫筒粽子,包成方形的叫四角粽子,有肉的叫粽子。肉粽子,有枣子的叫枣粽子……统称粽子。
粽子在晋代被正式定为端午节的食品。 粽子的原料除了糯米外,还有大黄米(粘黄小米),还加入了中药薏苡仁。 煮熟的粽子叫“一枝粽”。
南北朝时期,出现了杂汤圆。 大米混入禽肉、栗子、红枣、红豆等,品种增多。 粽子也作为交际礼品。
到了唐代,粽子的形状出现了圆锥形和菱形。 日本文献中记载了“大唐粽子”。
宋代已有“糌粑”,即用水果包成糌粑。 诗人苏东坡有句“我见粽子里有杨梅”的诗句。
元明时期,做粽子的材料由野叶变为芦叶,后来又出现了芦叶包粽子。 粽子中加入了豆瓣酱、猪肉、松子、红枣、核桃等,品种也更加丰富多彩。
粽子
从古至今,每年五月初,中国家庭都要浸泡糯米,洗净粽叶来包粽子,花色品种更多。 在馅料方面,北方多包红枣、红枣包子; 南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等馅料儿童教育网,其中以浙江嘉兴的肉粽最具代表性。 现在交通这么发达,网络交易这么火爆,西北地区的人想吃南方的粽子也不是什么难事。 大家也可以学会总结。
吃粽子的习俗在中国流传了几千年,并传到韩国、日本和东南亚各国。
3、挂艾叶、菖蒲饮雄黄酒
端午节,人们把插艾蒿、菖蒲、饮雄黄酒作为重要内容之一。 家家户户都用菖蒲、艾条插在门楣上、屋檐下,或挂在堂上。 端午节前后是一年中传染病的高发季节。 睿智的古人通过这些方法达到了驱邪避瘟的效果,为健康保驾护航,具有一定的养生意义。
艾蒿
艾蒿,又名艾蒿,为野生或自种。 其茎叶中所含的挥发性芳香油所特有的香气,能驱除蚊虫、蚂蚁,净化空气。 在中医中,艾条入药,具有调理气血、温宫、散寒湿的作用。 将艾叶加工成“艾绒”、“艾条”,是中医艾灸的重要药材。 现在美容院和保健中心都用艾条为顾客祛湿散寒,调理气血。
菖蒲
菖蒲是多年生草本水生植物。 其狭长的叶子还含有挥发性芳香油,是提神醒脑、强筋散结、杀虫灭菌的良药。
过去长江流域盛行喝雄黄酒的习俗。 古语云:“饮雄黄酒,百病不愈”。 雄黄是一种矿物,俗称“鸡冠石”,其主要成分为硫化砷,其中含有汞,有毒。 一般饮用的雄黄酒只是在白酒或自酿黄酒中加入少量雄黄而成。 雄黄酒具有杀菌、驱虫、解五毒的功效,在中医中也用于治疗皮肤病。 在没有碘等消毒剂的古代,用雄黄酒解毒止痒。 对于未达到饮酒年龄的儿童端午节的习俗有哪些,大人将雄黄酒涂抹在额头、耳朵、鼻子、手脚等处,以消毒防病,防止蚊虫叮咬。
端午节也是自古流传下来的“养生节”。 端午节上山采药,是我国各族人民的普遍习俗。
四、吃鸡蛋、打鸡蛋
因为鸡蛋的形状像一颗心,民间流传吃什么补心,吃鸡蛋可以使心神不失。 端午节吃鸡蛋,一方面是为了吉祥如意,祈求一年无病,另一方面也是为了改善生活。 早期主要吃鸡蛋。 后来每到端午节,我都要煮各种鸡蛋,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋……
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋
端午节吃鸡蛋代表着无尽的美好愿望,据说在吃煮鸡蛋之前先玩碰鸡蛋的游戏非常吉祥,获胜者将迎来好运。 当然,玩过这个游戏的人都知道,要挑大而硬的鸡蛋,用小实心的一头打。
5、挂五彩线、葫芦、走马芹、佩香囊
端午节这天,家家户户都要在孩子的手腕、脚踝、脖子上系上五彩线,具有祈求吉祥的美好寓意。 五彩线由蓝、白、红、黑、黄五色丝线织成,分别代表木、金、火、水、土,也象征东西南北中。 民间认为它蕴含着五方之力。 避难所,被誉为“七彩神龙”、“长寿线”,能辟邪驱魔,祛病强身,吉祥平安。 后来这五种颜色就不用了,只要有五种线就行,越新鲜越好,孩子也比较喜欢。 如果没有,那么只需五种颜色的线就可以了。 有的挂着小桃石或铃铛,非常漂亮。 尤其是那些带铃铛的,随着身体的移动,叮当作响,悦耳动听。 随着社会的进步,五彩线也在不断推陈出新,现在我们都在编织五彩绳,既结实又美观。
七彩绳
端午节又称“儿童节”。 五月被古人称为毒月、邪月。 端午节绑五彩绳,有保佑孩子免受妖魔恶鬼侵害的寓意。 听到第一声雷声,剪断的彩线被水冲走,化作一条龙,带走身上的不祥之物,烦恼忧愁随着雨水流走,好运伴随你一生一年 。
七彩葫芦
葫芦有“福禄”之意,有聚福的作用。 葫芦本是藤蔓端午节的习俗有哪些,藤蔓伸展意味着万代长存。 葫芦的形状与太极拳的阴阳非常接近,可以贮藏霉运,易入不易出。 因此,在端午节期间,民间用葫芦来祛病辟邪。 可将葫芦挂在家中或门口,或佩戴在身上,以避邪。 赶走瘟疫,带来好运。
邹玛勤
走马沁,又名野生白芷、野芹菜花、毒芹菜根等,具有祛风祛斑的功效。 走马芹是剧毒植物,只能外用,不能内服。 据说端午节房间挂马芹有驱蚊的作用。
各种香包
端午节儿童佩戴香囊,相传有避邪驱瘟之意。 香囊内装朱砂、雄黄、香药等,并用绢布包裹,香气四溢。 然后用五色丝线系成绳索,编成各种形状,编成一串。
总之,端午节起源于古代先民择“龙升天”吉日祭祀龙祖,将夏季“祛病防疫”的风俗注入其中。 端午节被视为始于中原北部的“恶月恶日”,并附有屈原等历史人物的纪念内容。 端午习俗的形成可以说是南北习俗融合的产物。
端午文化在世界上有着广泛的影响,世界上一些国家和地区也有庆祝端午的活动。 2006年5月,国务院将其列入第一批国家级非物质文化遗产名录。 2008年起,被列为国家法定节假日,全民放假3天。 2009年9月,联合国教科文组织正式批准其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国第一个入选世界非物质文化遗产的节日。