1、方法步骤1折叠粽叶将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔2放入糯米在漏斗状的粽叶中放入糯米，不要太多，三分之一就好3加入辅料在糯米上加入辅料辅料决定了粽子的口味，按个人喜好。
2、5绑粽子 也是先大拇指压好线的一段绕两圈，绕紧一点，如果里面米没压实，绑线一绕紧就容易散，压实的话绕紧一点都没有问题横着绕两圈，打结就完成了这个粽子一边包一边拍照，包的不怎么好6上锅 水基本没。
3、包粽子的简单步骤如下1取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来2将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住3将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状4。
4、1粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉2糯米用清水泡34小时后捞出洗净控干水分，加适量白糖橄榄油拌均匀3处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣4。
5、1挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米2加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，使底部更加充盈3加入一块腌好的。
6、1在包粽子前，先将糯米花生红豆洗淘干净并将花生红豆用清水净泡上，浸泡后才易于煮熟2再将采摘下来的粽叶棕树叶冲洗干净，并沥干水，将棕树叶挂至适当的位置，绑稳采摘粽叶时，选越宽的越好包，棕叶。
7、1粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起，折叠成漏斗2放入少量糯米3再放一块肉和一个咸蛋黄4再加盖一层糯米用勺子压实5用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住糯米长出的粽叶反折到。
8、准备阶段 1把江米大约1斤江米能包89个粽子，根据自己的需要备料用水淘几遍后，放入盆中，用自来水浸泡45天目的使米充分发酵，水量适当多放一点，江米经过几天浸泡后会臌胀，以水面高于臌胀后的米15厘米。
9、煮过的粽叶有韧性，包粽子不易断裂4接下来将3片芦苇叶并排摆放整齐，卷成一个漏斗状，先放入糯米，然后再放入咸蛋黄或花生蜜枣5再放入糯米，压紧实后，将粽叶卷过来折成漏斗形状包好，做到不漏米即可，再用线头扎实6一个。
10、江米浸泡45天后即可开始包了怎样包粽子 1包之前头一天把干马莲用水泡上可承受更大的拉力，包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用2先用勺把漂浮在江米。
11、食材糯米适量红豆适量红枣适量粽子叶适量不同品味各不相同等 步骤1首先选择上好的圆糯米，糯米有两种，长糯米不适合包粽子，因为没有圆糯米粘性足，口感糯然后根据自己的喜好，可以放些红豆红枣等等。
12、首先要准备好粽子叶，老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶过去，粽子叶都是老人们去自己摘的，现在北京城周边没有芦苇荡了，这粽子叶也只有去超市买了很多人认为粽子叶越绿越艳越好，其实不然，越绿越艳的粽叶。
13、粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯6粽的烹煮煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。
14、包粽子，其实是个很简单的事情，重要的是你得敢于尝试，俗话说“一回生，两会熟”，包一次就会，一款粽子超详细做法奉上~准备工作1糯米提前一夜浸泡，天气太热的话，冷藏2肉类提前一夜入味腌制3如果是干粽叶。
15、1食材准备粽子叶在包粽子前洗净，然后在锅中用水煮10~15分钟后，晾凉待用糯米用水淘洗后，先泡20~30分钟后使用蜜枣用水冲干净即可其它花生红豆洗干净即可五花肉切块腌制15分钟待用鸭蛋直接取黄就可以用2。
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