1、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市沧州市河间市廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北风味特点。
2、驴肉火烧的做法步骤食材清单小麦面粉500克驴肉300克香菜50克青椒100克1在面粉里面加入盐和温水，然后和成面团揉匀把揉匀的面团盖一个湿布，让它醒一会2把熟驴肉剁成肉末，然后把青椒和香菜洗干净切碎。
3、驴肉火烧做法如下在面粉边搅拌边倒入水，搅拌成团后用手揉至软硬适中，盖上湿毛巾饧15分钟，再揉至面团光滑后饧15分钟熟驴肉放入锅中，加入没过肉的清水，小火煮20分钟饧好的面团搓成长条，分成6份小面团把每个。
4、驴肉火烧的简易制作方法 1将面粉和发酵粉一起发酵好后揉至成小面团状，然后用擀面杖擀制成面皮状2将擀制好的面皮加入蒸笼中蒸熟，大概十分钟的火候即可3将准备好的大葱清洗干净后切成碎末状，然后锅中烧热油加入。
5、15成为中坚薄周围厚的火烧生坯，中小火慢慢烙至16差不多10分钟左右，火烧两面微黄17再把火烧放入烤箱，200度烤制15分钟18烤好的火烧取出19在火烧中间划开20加入熟驴肉和香菜青椒即可食用。
6、驴肉火烧肉香酥软，美味可口，老少皆宜，而且驴肉的营养价值也很高材料如下适量面粉，酱驴肉，食用油，食盐，红椒，青椒 具体步骤1在大碗里加入面粉，面粉一边搅拌一边加入适量清水，搅拌使其变成面团，用手揉一下感觉软。
7、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面驴肉火烧经过了不断地发展和推广，最终闻名大江南北在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺。
8、驴肉火烧的做法 用料 驴前腿1000克 茴香籽一小撮 大料1个 姜片3片 陈皮我放的橘子皮1片 生抽3勺 老抽勺 面粉适量 油酥 面粉2小勺 五香粉半勺 盐半勺 油 花椒20粒 青椒1个 驴肉火烧的做法 驴肉提前水泡，多换。
9、驴肉火烧是河北著名的小吃，其中又由保定驴肉火烧和河间驴肉火烧最为出名，下面我为大家介绍一下河间驴肉火烧的做法和窍门驴肉火烧的火烧怎么做#1601准备一些面粉，加入温水和成软硬适中的面团，饧发30分钟后再揉一次。
10、很多朋友们都说在外面买的驴肉火烧焦脆又好吃，但是自己做出来的口感和味道都不如买的，所以自己在家做还不如买的更好吃其实要想做到火烧焦脆好吃，需要掌握几点小技巧，自己在家做出来的比外面买的还好吃想吃火烧不用。
11、用料 普通面粉 适量 温热水 适量 熟驴肉 适量 青椒 适量 葱 适量 盐 适量 驴肉火烧的做法 面粉加适量盐，水要慢慢加入，和的粉要稍为软点好哈，用温热水和好面，放到冰箱醒30分钟醒面时我们就做酥油。
12、驴肉火烧是华北地区的特产驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定保定驴肉火烧相传是宋代时，漕帮大胜盐帮之后做成的美食，他们将俘获的毛驴宰杀炖煮，夹在火烧里吃由此诞生还有种说法是明朝朱允炆大将。
13、驴肉火烧是河北保定沧州河间以及廊坊市大城县的特产驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市沧州市河间市廊坊市大城县一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁夹入酥脆的火烧里面驴肉火烧。
14、驴肉火烧是河北的一种家喻户晓的美食，鉴于华北地区的天气干燥，因而 大伙儿对珍贵的农作物十分的爱护，因而我们将要农作物绝大多数做成了中式点心，才有着南粉北面的见解，而且中式点心也尤其合适随身携带，在大伙儿出门辛勤。
15、3倒上少许香油再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起层，方便加入驴肉末和青椒粒4饼皮上切一刀，朝一个边卷起5捏严，压平擀开，放入锅中烙熟，趁热用刀劈开，夹入熟驴肉，是正宗的吃法驴肉火烧是。
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