生活中有些孩子挑食、偏食,有的爱吃零食,也有的不珍惜食物,觉得饭菜不可口就立马扔掉。怎样才能让孩子养成良好的饮食习惯,并懂得感恩食物呢?除了把饭菜做得更具“色香味”,让孩子了解食物在上餐桌之前的变化过程,知道“粒粒皆辛苦”的辛劳也是不错的办法。下面这几本看起来“很好吃”的绘本或许能帮上你。
《每天早起的爸爸》
山本省三/文 长谷川香子/图
连环画出版社出版
故事里的爸爸是一位面包师,他每天半夜就起床到店里工作,为做出既好吃又有营养的面包,爸爸会想很多办法。
爸爸会做菠萝包、巧克力螺旋面包和咖喱面包,这类面包要比吐司面包放更多的酵母和糖,这样会更好吃。用面粉、糖、黄油、柠檬碎末等做成的菠萝酥皮包住面团;然后裹上砂糖,压出菠萝花纹,放在锡箔纸上,再放入烤箱;把面团揉成像绳子一样的细长条,在锥形模具上绕成螺旋状,放到锡箔纸上醒发后烘烤;烤好后,取下模具,把巧克力奶油挤入面包,巧克力螺旋面包就做好了。
还不止这些呢,爸爸继续做着各种类型的面包……“每个面包都很美味哦。”他笑眯眯地说。
拿到这本书的第一眼,你就会情不自禁地咽口水。面包师爸爸用纯净甘甜的山泉水、零添加的天然食材作为面包的原料,烘焙出了爱的味道。
书中不只介绍了面包师爸爸一天的工作,还呈现了各种面包的制作方法和全家人相互协作、共同制作美味面包的场景。孩子不仅可以从中学到面包的相关知识,还能感受到食物的美好以及亲情的温暖。
一次故事会中,一个叫琪琪的小朋友说:“我在超市里看到了‘小兔面包’,我也要回家和妈妈一起做。”原来,“小兔面包”是书中孩子和爸爸一起做的一种面包。我想琪琪是被书中传递出的温馨幸福的画面所感染,也想体会跟妈妈一起做面包的幸福感觉吧。
《我们是开心的大米》
苅田澄子/文 阵崎草子/图
连环画出版社出版
上课了,幼儿园里的小朋友和青蛙呱呱老师比赛跳高,和田螺慢吞吞老师摔跤,和泥鳅滑溜溜老师一起读绘本……秋天来了,好玩的运动会开始了,大家赛跑、做体操,表现得棒极了!
你一定很好奇,这到底是所什么特别的幼儿园呢?没错,这就是稻田里的“大米幼儿园”。
大米在变成米饭之前长什么样?如果大米也要上幼儿园,它们会学些什么呢?园长和老师会是谁……这本书就如一篇欢乐的童话,讲述了一粒粒大米在稻田生物的陪伴下成长,后来变成美食的故事。
我在讲述时,孩子们都听得非常认真,也非常积极地回答问题。之前他们只是见过故事中提到的米饭、寿司、年糕等食物,却不知它们是怎么做成的。故事轻松地拉近了孩子与粮食之间的距离,让它们知道了大米在变成各种食物之前都经历了什么样的过程,从而更加爱惜粮食。
《跟奶奶一起腌梅干》
村上诗子/文 市居美佳/图
连环画出版社出版
“奶奶,你在做什么呢?”
“在做美味的梅干呀。
你也来帮忙吧。”
“什么时候能吃啊?”
每次我问奶奶,她总是说:
“再等等,再等等。”
过了些日子,
奶奶买来紫苏叶。
在紫苏叶上撒满盐,
嗨哟,嗨哟,嗨哟。
嗨哟,嗨哟,嗨哟。
把紫苏叶放进坛子里。
哇!梅干变颜色了。
真漂亮!
“现在能吃了吧?”
可是,奶奶还是说:
“再等等,再等等。”
……
想早点吃到梅干的孙女一遍遍追问“可以吃了吗?”,可奶奶总说“再等等,再等等。”
读了这本书,有个中班的小女孩直接跑到我面前说:“有一次,我妈妈给我买了好吃的饼干我都没吃,过了几天我才吃的。”看来孩子听懂了这个故事,知道要学会等待,就像做梅干一样,梅干的秘诀是时间。
忍过秋天和冬天,幼儿园课件,梅干终于做好了,奶奶却不让小孙女马上吃。为什么呢?她要带小孙女去一个能让梅干变得更美味的地方。
每次读到这里我都会问小朋友:“奶奶要带小孙女去什么地方呀?”有的孩子说去福利院,和福利院的小朋友一起吃,有的说去公园,还有的说去找妈妈爸爸一起吃……答案五花八门。当然,也有的小朋友直接猜中了答案——去海边!
在物质生活极大丰富的年代,我们除了“买买买”,不妨让孩子体验一下共同动手制作食物的乐趣。就像故事中的小孙女陪奶奶一起腌梅干一样,这样的经历将成为孩子童年美好的回忆。
《不可思议的外卖》
加岳井广 文/图
连环画出版社出版
土豆和红薯是小区里有名的懒虫。有一天他俩肚子饿了,谁也不想做饭,只好叫外卖,来的却是大空盘子和大空碗,而且好像很饿的样子,竟然要求土豆和红薯给他们做饭吃。真是不可思议!
土豆和红薯能顺利吃上饭吗?如果这样奇葩的外卖跑到你家里来,你怎么办?
这本书画活了土豆、红薯、盘子和碗,具有超现实主义的特质。故事意外之中有惊喜,惊喜之中有幽默,幽默之中有温暖。
每次在图书展览会上,这本书都是孩子们争相打开认真翻看的一本。有的孩子读完后摸着肚子说:“我都听到肚子咕咕叫了。”有的指着封面上画的各种美食互相交流:“你最想吃哪个?”“我想吃意大利面。”“我想吃披萨。”真是一本让人胃口大开的绘本。