农历五月初五是中国传统节日——端午节，又称端阳节、端午节、崇武节、端午节、正阳节、天中节。这一天，按照中国传统习俗端午节的习俗，人们吃粽子，喝雄黄酒来庆祝端午节，祈求身体健康。
端午吃粽子，具有纪念屈原的多重意义。端午节和粽子似乎是为屈原设计的。事实上，如果按时间顺序排列，屈原就在最后。吃粽子和端午节早在他出现之前就已经存在了。是屈原的文化符号，汇集了粽子、赛龙舟、端午节等现有元素。人民同样古老的节日，传承了几千年，繁荣了很久。正如闻一朵所说，“只有中国人愿意把这么重要的节日转给屈原，这说明屈原的性格在他们的生活中发挥着怎样的作用，起着举足轻重的作用。”
粽子由来已久。西晋新平知府周楚所著的《风事记》中，明确提到了“焦蜜”二字：“仲夏端午，方伯歇己。享焦蜜，龟鳞。顺德。” 北方出产小米，用大米包粽子，粽子呈喇叭状。据考证，粽子早在春秋时期就出现了，最初是用来祭祀祖先和神灵的；在晋代，粽子成为端午节的节日食品。
金代，饺子被正式定为端午节食品。此时，制作粽子的原料除了糯米外，还加入了中药益智仁。大米中掺杂了栗子等，增加了品种。饺子也被用作交流的礼物。
唐代：粽子所用的米已经“白如玉”，粽子的形状呈圆锥形和菱形。在日本文学中，有“大唐粽子”的记载。
宋代已有“蜜饯粽子”，即将果实放入粽子中。诗人苏东坡有句“当我在饺子里看到杨梅”。此时，还有将粽子堆成亭子、木车、牛马的广告，说明宋代吃粽子很流行。
元明两代，粽子的包材已由野叶改为枇杷叶，后来出现了用芦叶包粽子。辅料出现了豆沙、松子、红枣、核桃等，粽子的品种更加丰富多彩。
明清时期：出现了用芦叶包裹的粽子，并出现了豆沙、松子、红枣、核桃、红豆等作为辅料，品种更加丰富多彩。“火腿饺子”出现于清代。明清两代，粽子成为吉祥食品。相传，当时所有参加科举的文人，在去考场之前，尤其是在高考之前，都要吃到家里专门为他们包装的“笔饺”。口色。
至今儿童学习网，每年农历五月初端午节的习俗，中国人都在泡糯米、洗粽叶、包粽子。
